牛排小馆创新比特币薪酬机制引发行业关注

该美国快餐连锁品牌近期实施一项以比特币为核心激励的员工薪酬方案，为时薪员工提供每小时21美分的比特币奖励。此举旨在增强员工归属感与长期留存率，在竞争激烈的劳动力市场中建立差异化优势。

比特币奖励与子女储备双重激励机制

员工每年可累计获得约436美元的比特币奖励，相当于接近0.005枚比特币。所获比特币将存入专属账户，须在职满两年后方可通过Fold应用程序提取。此外，公司为每位员工子女设立1000美元专项账户，体现对家庭福祉的关注。

闪电网络助力支付效率与盈利能力提升

自2025年5月起，牛排小馆采用闪电网络接受客户支付，实现快速、低成本交易。相较信用卡支付，手续费降低50%。2025年第二季度同店销售额增长11%，至第三季度达15%，年度可比销售额增幅达18%，表现优于多数同行。

战略性比特币储备逐步成型

公司未立即变现客户支付的比特币，而是持续积累战略性储备。截至2026年初，储备总量约为168.6枚，市值接近1500万美元。储备资金主要来自客户支付及适时增持。品牌坚持仅接受比特币，不支持其他加密资产。 公司推出“比特币牛排汉堡”套餐，每售出一份即捐赠210聪，用于支持比特币开源项目，强化品牌与比特币核心数值理念的关联性。